Parce que nous avons les pieds dans une grande étape de l’humanité. Parce que cette étape, ce passage, nous bouscule, nous élève, nous excite, nous renverse et nous transforme. Parce que cette nouvelle décennie qui se pointe le nez sera à un tout autre niveau que ce que nous avons expérimenté à date comme humanité.
Et en tant qu’humaines, nous sommes devant un choix. Nous pouvons choisir de nous acharner à essayer de rester dans le connu ou nous pouvons nous retrousser les manches, faire un examen minutieux de qui nous sommes et d’où nous venons et oser faire le pas vers cette nouvelle version de nous-même.
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Pour moi, cette année l’automne se traduit en fruits déshydratés maison, en cuir et en compotes de fruits. Et je caresse même discrètement la possibilité de me lancer dans une petite batch de lacto-fermentation, même si la fabrication de ces dernières m’intimide!
